こんにちは、サウナ王です。
私は温泉・温浴業界だけではなく、他業界の繁盛店、優れた施設を視察することが非常に多い。
もちろん、顧問先の研修として視察を行うことも多いので、私がその際にどのように施設研修を行っているのかについてお話したいと思う。
私が独自に考案し実践している視察研修の方法は下記である。
１．何も言わずに好きなように一人で店を見学してもらう
２．優れている点、自店で活かせること等を発表してもらう
３．見学と視察の違いについて説明する
４．仮説を立てて視察する方法について説明する
５．その後、もう一度一人で視察してもらう
６．出来る限り、その場で、レポートを書かせる
７．部門別にチームを編成し、テーマを決めて視察をしてもらう
８...
