絶対選んではいけない温浴施設コンサルタント5か条

この手のコンサルタントは、ご支援先に合った戦略提案ではなく一般的な総論だけを語り、毎回、次回訪問までの宿題を出して帰ります。これでできれば苦労はありませんが、できることは稀です。施設の力だけでは改善できないからコンサルタントを雇っているわけで、具体的に施設スタッフの指導が必要なケースが多々あるにもかかわらず、評論家を雇ってもしょうがないと言わざるを得ません。

そして一番の問題は、そもそも宿題自体が間違っている場合が多々あることです。現時点では必要ないだろうというものから、やる意味がわからないものまでいろいろですので、ご注意ください。

この手のコンサルタントは、改善するのが一番難しいといわれる飲食改革に手をつけません。価格の見直し、メニューブックの作り直し、POPの作成アドバイスなどは行いますが、肝心要の「厨房改革＝料理人の意識改革」に手をつけることをしません。なぜかというと、上っ面だけの手直ししかできないからです。

この手のコンサルタントは、当たり障りのないことだけを話したり、きちんとできていないのに経営者様や施設を褒めたりします。施設改革を進め業績を向上させようとしたら、経営者様の嫌がることや耳の痛いことも話さなければなりませんが、契約を解約されるのが怖いので話しません。

この手のコンサルタントは、他施設（ご支援先ではない施設）で行われたイベント企画の情報を仕入れ、実際に自分で試したわけでもないのに提案してきます。イベント企画は施設を取り巻く環境を熟慮して、その地域・その施設の施設力に合ったイベントを組むべきなのに、その部分が欠落しています。

このコンサルタントが最もダメです。施設を変えられると信じ、必死になって戦っていかなければならないのに、他人事のように外野スタンドから応援しているだけで、一緒に戦おうとしません。この手のコンサルタントとはお付き合いされないことをお勧めします。