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【 2012/05/23】温泉・温浴施設における月坪売上という考え方

こんにちは、サウナ王です。皆さんの温泉・温浴施設では月坪売上という考え方をしているだろうか？私のクライアントでは、日々売店販売に力を入れていいただいている。温泉・温浴施設で一般的に販売されているタオル類やシャンプーといった浴場アイテムだけではなく、地元土産、お菓子、玩具、野菜、果物、花、雑貨、絵など、売れるものは何でも売っていただいている。皆さんの中にはスーパー銭湯等では在庫を抱えるだけで売れないとお考えの方も多いと思うが、実際は売れる。ようは売り方が間違っているから売れないのだ。売り方を間違えずにきちんとお客様にアプローチすれば売れるのである。ポイントは・スタッフの商品知識・ ...

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